Fatores de risco para o desenvolvimento de distúrbios alimentares: um estudo em universitárias

Revista de Nutrição

Giovanna Medeiros Rataichesck Fiates¹  Raquel Kuerten De Salles¹ 

[1] ,Universidade Federal de Santa Catarina Departamento de Nutrição Centro de Ciências da SaúdeFlorianópolis SC ,Brasil

关键词: distúrbios alimentares;    anorexia;    estudantes;    fatores de risco;    eating disorders;    anorexia;    students;    risk factors;   

DOI  :  10.1590/S1415-52732001000400001

来源: SciELO

【 摘 要 】

Este trabalho buscou identificar, em mulheres universitárias, aquelas que apresentavam fatores de risco para o desenvolvimento de distúrbios alimentares. Aplicou-se o questionário Eating Attitudes Test em 221 mulheres (114 estudantes de nutrição e 107 estudantes de outras áreas não relacionadas à saúde). Os resultados indicaram que 22,17% das estudantes apresentaram fatores de risco para o desenvolvimento de distúrbio alimentar, sendo que no grupo de alunas da nutrição o percentual foi maior (25,43%) do que no grupo de estudantes de outros cursos (18,69%). Embora a diferença não tenha sido significativa, as futuras nutricionistas podem estar inseridas em um ambiente mais favorável ao desenvolvimento de distúrbios alimentares.

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