Antropometria de atletas culturistas em relação à referência populacional

Revista de Nutrição

Naílza MaestÁ²  Edilson Serpeloni Cyrino¹  Nelson Nardo JÚnior¹  Mônica Yara Gabriel Morelli²  José Maria Santarém Sobrinho¹  Roberto Carlos Burini¹ 

[1] ,Universidade Estadual Paulista Faculdade de Medicina de Botucatu Centro de Metabolismo e Nutrição

关键词: estado nutricional;    antropometria;    atletas;    musculação;    nutritional status;    anthropometry;    athletes;    bodybuilders;   

DOI  :  10.1590/S1415-52732000000200008

来源: SciELO

【 摘 要 】

Atletas de culturismo têm como alvo de treinamento a hipertrofia muscular e a redução da adiposidade. A falta de referências antropométricas apropriadas pode levar esses indivíduos a serem erroneamente considerados em situação de sobrepeso ou desnutrição. Portanto, objetivamos comparar a composição corporal de atletas de culturismo com os padrões populacionais. Foram avaliados 36 atletas, de ambos os sexos, 26 do sexo masculino (27,2 ± 7,2 anos) e 10 do sexo feminino (30,0 ± 6,1 anos), por ocasião da competição nacional, quanto aos indicadores antropométricos de peso, estatura, índice de massa corpórea, pregas cutâneas, adiposidade corpórea e circunferência muscular do braço. Os resultados foram referidos quanto à posição percentual ou de desvios-padrão (pelo escore Z) tendo como referências padrões populacionais locais. Como resultado, encontramos que os indicadores com menor contraste com os padrões adotados foram peso e estatura e os maiores contrastes foram encontrados na circunferência muscular do braço para os homens, e pregas cutâneas tricipital para as mulheres. Pelo indicador muscular todos foram classificados como obesos ou sobrepeso, enquanto que pela prega cutânea tricipital e adiposidade corpórea, a desnutrição esteve presente em 100,0% das mulheres e 88,5% dos homens. Fica evidenciada a inadequação da utilização do padrão antropométrico populacional para a classificação nutricional de atletas de força, em particular culturistas, sendo assim necessário o estabelecimento de padrões próprios para esse tipo de treinamento (modalidade).

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