Estado nutricional de lactentes em áreas periféricas de Fortaleza

Revista de Nutrição

Nadia Tavares Soares¹  Augusto Reinaldo Pimentel GuimarÃes¹  Helena Alves De Carvalho Sampaio¹  Paulo César De Almeida¹  Roberta Ribeiro Coelho¹ 

[1] ,Universidade Estadual do Ceará Departamento de Nutrição Fortaleza CE ,Brasil

关键词: estado nutricional infantil;    desnutrição protéico-energética;    obesidade infantil;    anemia ferropriva;    Infant nutritional status;    protein-energy malnutrition;    infant obesity;    iron deficiency anemia;   

DOI  :  10.1590/S1415-52732000000200004

来源: SciELO

【 摘 要 】

O presente estudo foi realizado com a finalidade de caracterizar a prevalência da má nutrição entre crianças menores de um ano vinculadas ao Fundo Cristão para Crianças em dois bairros periféricos de Fortaleza: Presidente Kennedy e Álvaro Weine. Desnutrição protéico-energética, obesidade e anemia ferropriva foram diagnosticadas através dos seguintes indicadores: peso ao nascer <2500 g, peso/altura, altura/idade e peso/idade <-2 desvios-padrão e peso/altura >+2 desvios-padrão da mediana de referência do National Center for Health Statistics, hemoglobina < 11 g/dl, hematócrito < 32%, volume corpuscular médio <72 fl e hemoglobina corpuscular média < 24 pg. O peso ao nascer foi obtido através da entrevista domiciliar, enquanto que as demais medidas antropométricas e as amostras de sangue foram colhidas em uma das unidades do Fundo Cristão para Crianças, seguindo os procedimentos técnicos recomendados. Das 110 crianças catalogadas, 96 foram pesadas e medidas e 75 fizeram o exame de sangue. A análise dos dados revelou 7% de baixo peso ao nascer, 10% de desnutrição crônica, 8% de obesidade e 60% de anemia. Possivelmente, a dieta que as crianças receberam contribuiu para o comprometimento nutricional encontrado. Parece essencial a realização de mais estudos sobre prática alimentar nestas comunidades.

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