Freqüência à creche e outros condicionantes do estado nutricional infantil

Revista de Nutrição

Marina Vieira Da Silva²  Gilma Lucazechi Sturion¹ 

[1] ,Universidade de São Paulo Departamento de Economia Doméstica Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz

关键词: estado nutricional;    desnutrição infantil;    qualidade de vida;    antropometria;    nutricional status;    child malnutrition quality of like;    anthropometry;   

DOI  :  10.1590/S1415-52731998000100005

来源: SciELO

【 摘 要 】

O estudo descreve o estado nutricional de 2 096 pré-escolares atendidos nos 27 Centros Educacionais e Creches do município de Piracicaba, estado de São Paulo. Observa-se que 5,1% das crianças apresentam déficit de altura/idade (escore ZAI <-2,0) e proporção de 1,2 com baixo peso/altura (escore ZPA <-2,0). Os resultados revelam que renda per capita, escolaridade da mãe, modalidade de esgoto, tipo de moradia e duração de freqüência nos Centros Educacionais e Creches são as variáveis que têm impacto sobre o escore-ZAI das crianças. Ressalta-se que a associação positiva detectada entre duração de freqüência no CEC e escore-Z de altura para idade aponta para a importância desses investimentos como forma de proteger as crianças, principalmente contra a desnutrição crônica, na medida em que associam à educação o cuidado básico com saúde, alimentação e higiene. A creche também possibilita a participação da mãe no mercado de trabalho, o que é muito importante, em famílias pobres para aumentar a renda familiar.

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