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Ciência & Saúde Coletiva
Expectativas de adolescentes em relação a mudanças do perfil nutricional
Patrícia Déa Braga2  Maria Del Carmen Bisi Molina1  Nágela Valadão Cade1 
[1] ,UFES Centro de Ciências da Saúde Programa de Pós-graduação em Atenção à Saúde ColetivaVitória ES
关键词: Adolescentes;    Estado nutricional;    Mudanças;    Adolescents;    Overweight;    Expectations of changes;   
DOI  :  10.1590/S1413-81232007000500019
来源: SciELO
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【 摘 要 】

Este estudo apresenta resultados de uma pesquisa de natureza quanti-qualitativa sobre nutrição em adolescentes, atendidos no Centro Salesiano do Menor, localizado em Vitória (ES). Objetivou-se identificar o perfil nutricional e as expectativas dos adolescentes em relação a mudanças no perfil nutricional. Foram realizadas entrevistas com perguntas abertas e fechadas com 43 adolescentes na faixa etária de 14 a 17 anos e coletados dados antropométricos para avaliação do estado nutricional, segundo o Índice de Massa Corporal (IMC). Fragmentos dos discursos foram selecionados e transcritos no texto como forma de elucidação das respostas abertas. A maioria (86%) dos adolescentes foi classificada como eutrófica e revelou descontentamento com o corpo e grande preocupação com a beleza. Resultados evidenciaram a importância dada à estética, como principal motivo para desejarem mudanças. Foram relatadas dificuldades no que diz respeito ao controle alimentar e à realização de atividade física. Sentimento de discriminação da sociedade aos que não correspondem ao padrão de beleza apareceu nas respostas dos adolescentes. Conclui-se que os adolescentes estudados apresentam percepção de seu peso não condizente com os resultados encontrados na avaliação nutricional e baixa auto-estima, desejando mudanças.

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