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Ciência e Agrotecnologia
Suplementação protéica energética no desempenho de novilhas em pastejo durante a fase de terminação
Matheus Henrique Moretti2  Ricardo Andrade Reis2  Daniel Rume Casagrande2  Ana Claudia Ruggieri2  Rodrigo Vidal Oliveira1  Telma Teresinha Berchielli2 
[1] ,Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho Departamento de Zootecnia Jaboticabal SP
关键词: Desempenho animal;    gramínea tropical;    pastejo;    ultra-som;    Animal performance;    tropical grass;    grazing;    ultrasound;   
DOI  :  10.1590/S1413-70542011000300024
来源: SciELO
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【 摘 要 】

Para estudar o efeito da suplementação da dieta sobre o desempenho de novilhas na fase de terminação mantidas em pastagem de capim-marandu sob lotação intermitente, durante a estação chuvosa, foram utilizadas 20 novilhas cruzadas (¼ Nelore, ¼ Santa Gertrudes, ½ Braunvieh) com peso corporal médio de 300 kg e 22 meses de idade. Os tratamentos constituíram-se de dois tipos de suplementação: sal mineral (SM) ad libtum e suplemento protéico energético (SPE) fornecido a 0,3% do peso corporal (PC) por dia com avaliações realizadas a cada 28 dias, no período entre dezembro de 2006 e março de 2007 Foram avaliados o desempenho animal e as características de carcaça medidas por ultrassom. Observou-se o efeito (P=0,057) da suplementação sobre o ganho de peso dos animais suplementados, 0,700 kg/dia e 0,587 kg/dia dos animais que receberam sal-mineral. Houve efeito da suplementação na área de olho de lombo e profundidade do músculo Gluteus medius. As demais características analisadas pela técnica de ultrassom não diferiram entre si em função da suplementação. A suplementação protéica energética da dieta permite ganhos adicionais, o que reflete em aumento da deposição de músculo de novilhas mantidas em pastagem de capim-marandu durante o período das águas.

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