Qualidade industrial do trigo em função do trinexapac-ethyl e doses de nitrogênio

Ciência e Agrotecnologia

Luis Henrique Penckowski²  Jeferson Zagonel¹  Eliana Cuéllar Fernandes¹ 

[1] ,Fundação ABC Pesquisa e Desenvolvimento AgropecuárioCastro PR

关键词: Triticum aestivum;    redutor de crescimento;    índice de queda;    alveografia;    Triticum aestivum;    growth reducer;    falling number;    alveography;   

DOI  :  10.1590/S1413-70542010000600020

来源: SciELO

【 摘 要 】

Objetivou-se, neste trabalho, avaliar a época de aplicação do redutor de crescimento trinexapac-ethyl e de doses de nitrogênio no rendimento de grãos e qualidade industrial das cultivares de trigo Avante e BRS 177. O delineamento experimental foi blocos ao acaso em esquema fatorial 4 x 4, com quatro repetições. Os tratamentos constaram de épocas de aplicação de trinexapac-ethyl (100 g ha-1 entre o primeiro e o segundo nó visível do trigo; 100 g ha-1 entre o segundo e terceiro nó visível; aplicação sequencial de 50 g ha-1 em cada uma das fases anteriores; testemunha sem aplicação) e de doses de nitrogênio em cobertura (90, 135, 180 e 225 kg ha-1 para a cultivar Avante e 60, 80, 120 e 150 kg ha-1 para a cultivar BRS 177). Avaliaram-se características agronômicas, acamamento, componentes de rendimento, rendimento de grãos, qualidade do grão e da farinha. O trinexapac-ethyl, independentemente da época de aplicação, reduziu a estatura das plantas e a porcentagem de acamamento, com resposta diferencial no rendimento de grãos e sem influência substancial na qualidade industrial do trigo. O aumento nas doses de nitrogênio promoveu maior acamamento, afetou a qualidade do grão e da farinha da cultivar BRS 177, mas sem efeitos no rendimento de grãos.

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