Qualidade de frutos de melão amarelo cultivado em casa de vegetação sob diferentes lâminas de irrigação

Ciência e Agrotecnologia

Wagner Da Cunha Siqueira¹  Lucas Do Amaral Faria¹  Elvis Márcio De Castro Lima¹  Fátima Conceição Rezende²  Luiz Antônio Augusto Gomes¹  Telde Natel Custódio¹ 

[1] ,Universidade Federal de Lavras Departamento de Engenharia Lavras MG

关键词: Cucumis melo;    manejo de irrigação;    sólidos solúveis totais;    espessura da polpa;    ambiente protegido;    Cucumis melo;    irrigation management;    total soluble solids;    pulp thickness;    greenhouse;   

DOI  :  10.1590/S1413-70542009000400014

来源: SciELO

【 摘 要 】

O trabalho foi desenvolvido em casa-de-vegetação do Departamento de Engenharia da Universidade Federal de Lavras, Lavras/MG, com o objetivo de avaliar o efeito de diferentes lâminas de irrigação na qualidade dos frutos de melão amarelo 'Vereda' (Cucumis melo L.). A cultura foi irrigada por gotejamento com uma freqüência de aplicação de dois dias. O controle da irrigação foi realizado pela evaporação do tanque Classe A reduzido (ECAr). Foi utilizado o delineamento inteiramente casualizado, com quatro tratamentos (lâminas) e seis repetições. As lâminas aplicadas foram equivalentes a 0,5*ECAr, 0,75*ECAr, 1,0*ECAr e 1,25*ECAr. As características avaliadas foram o teor de sólidos solúveis (SST), acidez total titulável (ATT), pH, espessura de polpa e da casca e diâmetro da cavidade interna em seis frutos de cada tratamento. A espessura da polpa, a acidez total titulável e o teor de sólidos solúveis reduziram com o aumento das lâminas de irrigação.

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