Perfil de ácidos graxos de microalgas cultivadas com dióxido de carbono

Ciência e Agrotecnologia

Michele Greque De Morais²  Jorge Alberto Vieira Costa¹ 

[1] ,Fundação Universidade Federal do Rio GrandeRio Grande RS

关键词: Ácidos graxos;    Chlorella;    lipídios;    Scenedesmus;    Spirulina;    Chlorella;    fatty acids;    lipids;    Scenedesmus;    Spirulina;   

DOI  :  10.1590/S1413-70542008000400032

来源: SciELO

【 摘 要 】

As microalgas são consideradas fontes potenciais de diversos compostos químicos. Os ácidos graxos obtidos da biomassa podem apresentar efeitos terapêuticos em humanos e podem ser usados para produção de biodiesel. Objetivou-se, neste trabalho verificar o conteúdo lipídico e o perfil dos ácidos graxos das microalgas Spirulina sp., Scenedesmus obliquus, Chlorella kessleri e Chlorella vulgaris cultivadas em diferentes concentrações de dióxido de carbono e bicarbonato de sódio. A microalga Chlorella kessleri cultivada com 12% de CO2 apresentou a maior concentração de lipídios na biomassa seca (9,7% p/p). A máxima concentração de ácidos graxos insaturados foi 72,0% (p/p) para C. vulgaris cultivada com 12% de CO2. Para os ácidos graxos saturados o maior valor encontrado foi 81,6% (p/p), quando a microalga Spirulina sp. foi cultivada com 18% de CO2 e 16,8 g.L-1 de bicarbonato de sódio.

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