Valores de energia metabolizável de alimentos para pintos de corte na fase pré-inicial

Ciência e Agrotecnologia

Kamilla Ribas Soares¹  Antonio Gilberto Bertechini²  Édison José Fassani¹  Paulo Borges Rodrigues²  Elias Tadeu Fialho²  Adriano Geraldo¹  Jerônimo Ávito Gonçalves De Brito¹ 

[1] ,UFLA Departamento de Zootecnia

关键词: energia;    frango de corte;    fase pré-inicial;    energy;    broiler chickens;    pre-initial phase;   

DOI  :  10.1590/S1413-70542005000100030

来源: SciELO

【 摘 要 】

Um experimento foi realizado no Setor de Avicultura da Universidade Federal de Lavras (UFLA), com duração de 6 dias, para determinar os valores energéticos de fontes protéicas para pintos de corte na fase pré-inicial. Utilizaram-se 480 pintos machos, Cobb, com 1 dia de idade que foram submetidos à metodologia de coleta total de excretas e distribuídos em 9 tratamentos com 6 repetições. Os tratamentos foram compostos por 4 alimentos protéicos de origem vegetal (farelo de soja, soja integral tostada, soja micronizada e farelo de glúten de milho) que substituíram a ração referência (RR) em 30% e 4 alimentos protéicos de origem animal (farinha de carne e ossos 40% e 45% de PB, farinha de peixe e farinha de vísceras), que substituíram a RR em 20%. Simultaneamente, 6 repetições de 8 aves foram colocadas em jejum para a determinação das perdas endógenas. As variáveis estudadas foram energia metabolizável aparente (EMA), verdadeira (EMV) e as EMA e EMV corrigidas para balanço de nitrogênio (EMAn, EMVn). Os alimentos de origem vegetal obtiveram valores de energia inferiores aos obtidos nas tabelas usuais de composição dos alimentos e os alimentos de origem animal, valores superiores.

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