Antecipação de safra para videira Niágara Rosada na região sul do estado de Minas Gerais

Ciência e Agrotecnologia

Ester Alice Ferreira¹  Murillo De Albuquerque Regina²  Nilton Nagib Jorge Chalfun²  Luís Eduardo Corrêa Antunes² 

[1] ,UFLA Departamento de Agricultura

关键词: Graus-dia;    Vitis sp.;    cobertura plástica;    Degrees-days;    Vitis sp.;    plastic cover.;   

DOI  :  10.1590/S1413-70542004000600001

来源: SciELO

【 摘 要 】

Este experimento foi conduzido em propriedade particular no município de Caldas-MG, durante o ciclo 1999/ 2000, utilizando plantas pré-estabelecidas da cultivar Niagara Rosada enxertadas sobre RR 101-14, visando a antecipar o período de colheita da videira no sul do Estado de Minas Gerais. Foi comparado o efeito da poda antecipada, do uso de cobertura plástica e da irrigação com o sistema de produção, por meio dos seguintes tratamentos: poda antecipada, com cobertura plástica, com e sem irrigação; poda antecipada e poda convencional. Avaliaram-se o comprimento do ciclo, acúmulo de graus-dia da poda à maturação, características físicas: diâmetro transversal e longitudinal, peso e número de cachos por planta e as características químicas: teor de sólidos solúveis totais, pH e acidez total titulável. Apesar do maior acúmulo de graus-dia, a cobertura plástica não promoveu redução no ciclo vegetativo e causou redução na produção. A poda antecipada sem cobertura plástica permitiu uma precocidade de 42 dias na colheita, sem aumentar o custo de produção do vinhedo. As plantas submetidas à poda convencional a céu aberto apresentaram maior número e peso de cachos, maiores valores de diâmetro e teor de SST. Não houve diferença significativa entre pH e acidez.

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