As doenças e as dietas na construção da alteridade entre os integrantes do Exército imperial brasileiro durante a Guerra dos Farrapos

História, Ciências, Saúde-Manguinhos

José Iran Ribeiro¹ 

[1] ,Universidade Federal de Santa Maria Departamento de Metodologia do Ensino Santa Maria RS ,Brasil

关键词: Guerra dos Farrapos;    doenças;    Exército imperial;    militares;    Brasil Império;    War of the Farrapos;    diseases;    Imperial Army;    soldiers;    Imperial Brazil;   

DOI  :  10.1590/S0104-59702011000300004

来源: SciELO

【 摘 要 】

Na Guerra dos Farrapos milhares de brasileiros foram convocados para lutar pelo Exército imperial contra os republicanos rio-grandenses. Os dez anos de conflito reuniram no mesmo lugar militares oriundos de diferentes partes do Brasil, o que propiciou a construção de relações de alteridade entre eles. Aglomeravam-se distintos sotaques, experiências e referências, tornando visível a diversidade entre os brasileiros. Tal ambiente estimulou a delimitação de identificações diversas e comuns, entre elas práticas alimentares e incidência de doenças, balizadores para a identificação/diferenciação das origens dos contingentes. Essas questões são analisadas com base na documentação manuscrita produzida cotidianamente pelos administradores do Exército.

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