A guerra e as laranjas: uma palestra radiofônica sobre o valor alimentício das frutas nacionais (1940)

História, Ciências, Saúde-Manguinhos

Jaime Rodrigues²  Maria Da Penha Costa Vasconcellos¹ 

[1] ,Universidade Federal de São PauloGuarulhos SP ,Brasil

关键词: Geraldo Horácio de Paula Souza;    Instituto de Higiene;    história da alimentação;    práticas alimentares;    Brasil;    Geraldo Horácio de Paula Souza;    Institute of Hygiene;    history of food;    eating practices;    Brazil;   

DOI  :  10.1590/S0104-59702007000400016

来源: SciELO

【 摘 要 】

Apresenta o uso do rádio pelos sanitaristas desde o início do século XX, para fins educativos. Homens como Geraldo Horácio de Paula Souza e Borges Vieira utilizaram as ondas do rádio para popularizar práticas higiênicas e divulgar temas de interesse sanitário. Em 16 de abril de 1940 Paula Souza foi aos microfones da Rádio Educadora Paulista e, por meio de palestra, defendeu o valor nutritivo e a necessidade de consumo da laranja como ato patriótico. Divulgando as qualidades alimentícias da fruta, Paula Souza lançou a Campanha da Laranja. O sucesso extrapolou o estado de São Paulo, ganhando espaço na imprensa e sob a forma de folheto de propaganda do Serviço de Informação Agrícola, com o apoio incondicional do então ministro da Agricultura Fernando Costa.

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