Discursos e a construção do senso comum sobre alimentação a partir de uma revista feminina

Saúde e Sociedade

Carla Rosane Paz Arruda Teo¹ 

[1] ,Universidade Comunitária da Região de ChapecóChapecó SC ,Brasil

关键词: Alimentação e Nutrição;    Análise de Discurso;    Mídia;    Promoção da Saúde;    Representações Sociais;    Saúde Pública;    Food and Nutrition;    Discourse Analysis;    Media;    Health Promotion;    Social Representations;    Public Health;   

DOI  :  10.1590/S0104-12902010000200010

来源: SciELO

【 摘 要 】

Diversos elementos contribuem para a construção do senso comum sobre alimentação com impacto na saúde das populações. Nesse estudo, parte-se da hipótese de que o discurso midiático desempenha um papel estruturador relevante no processo de construção e consolidação de padrões de estética corporal e de alimentação, produzindo sentidos coletivos que interferem nas escolhas feitas pelos sujeitos. Este trabalho objetivou reconhecer as estratégias discursivas adotadas por um veículo midiático direcionado ao público feminino quanto à alimentação saudável e sua contribuição para a formação do senso comum sobre o tema. Foram analisadas as matérias de capa dos doze números de uma revista feminina publicados no ano de 2007, segundo o referencial teórico da análise do discurso. Foi observado um discurso carregado de ambiguidade entre beleza e saúde, com forte apelo à sensualidade e ao culto do corpo perfeito, predominantemente divergente do saber científico na área da nutrição, legitimado por dois outros discursos transversais, o socioestético e o especializado. Concluiu-se que as estratégias discursivas adotadas pelo veículo midiático analisado contribuem para a formação de um saber comum sobre práticas alimentares que é frágil e não habilita os sujeitos para escolhas autônomas e saudáveis.

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