Rendimento e qualidade de frutos de pimentão cultivado em ambiente protegido em função do nitrogênio e potássio aplicados em cobertura

Scientia Agricola

Maria Anita Gonçalves Da Silva²  Antonio Enedi Boaretto¹  Arlete Marchi Tavares De Melo¹  Henriqueta M. Gimenes Fernandes¹  Walkyria Bueno Scivittaro¹ 

[1] ,Universidade Estadual de MaringáMaringá PR

关键词: Capsicum annuum;    nitrogênio;    potássio;    adubação;    rendimento;    pimentão;    Capsicum annuum;    nitrogen;    potassium;    fertilization;    yield;    sweet pepper;   

DOI  :  10.1590/S0103-90161999000500023

来源: SciELO

【 摘 要 】

O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito do N e K2O na produtividade e rendimento do pimentão, em função de características de crescimento dos frutos (peso, comprimento e diâmetro) e do número total de frutos por planta e por área. Os tratamentos foram aplicados sob condições de ambiente protegido, ao lado da linha de plantas e parcelados em 6 vezes, utilizando-se a cultivar Mayata. O experimento foi conduzido de novembro/96 a agosto/97 e constou dos seguintes tratamentos: controle e as combinações de 3 doses de N (13,3; 26,6 e 39,9 g m-2) e 3 doses de K2O (13,3; 26,6 e 39,9 g m-2). O delineamento experimental adotado foi o de blocos ao acaso, em esquema fatorial (3 x 3 +1), com 4 repetições, totalizando 40 parcelas. Cada parcela foi composta de 11 plantas, totalizando 444 plantas. Foram realizados todos os tratos culturais recomendados para a cultura do pimentão, incluindo irrigação por gotejamento. Os frutos foram colhidos recém maduros, ao atingirem ponto de consumo. Com base nos resultados, concluiu-se que a adubação nitrogenada aumentou a produção total de matéria seca das plantas (caule, folhas e raízes), embora não tenha afetado a produção de matéria seca dos frutos. O nível ótimo estimado de acúmulo de M. seca ocorreu na dose de 27,0 g m-2 de N. A aplicação de N no solo não influenciou significativamente, as características de crescimento dos frutos, como peso, comprimento e diâmetro, nem o rendimento de frutos comerciais; o efeito favorável do N na produção de matéria seca das plantas e rendimento dos frutos, ocorreu somente em baixas doses de K2O no solo (13,3 g m-2), aplicado como KCl. As maiores doses de K2O tiveram um efeito depressivo para os mesmos parâmetros, havendo um mínimo de crescimento vegetativo com a dose estimada de 33,0 g m-2 de K2O.

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