Descrição do potencial de retenção de nitrogênio em frangas de postura por diferentes metodologias: mínima retenção

Ciência Rural

Edney Pereira Da Silva²  Nilva Kazue Sakomura²  Melina Aparecida Bonato²  Daniella Carolina Zanardo Donato²  Nelson José Peruzzi²  João Batista Kochenborger Fernandes¹ 

[1] ,Universidade Estadual Paulista Jaboticabal (UNESP) Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias Jaboticabal SP ,Brasil

关键词: exigência de mantença;    balanço de nitrogênio;    abate comparativo;    requirement for maintenance;    nitrogen balance;    comparative slaughter;   

DOI  :  10.1590/S0103-84782014000200022

来源: SciELO

【 摘 要 】

Objetivou-se com esta pesquisa descrever o potencial de retenção de nitrogênio por duas técnicas: abate comparativo e balanço de nitrogênio. Também se objetivou comparar os modelos ajustados para cada técnica e estimar as exigências de mantença para frangas de postura. Os ensaios foram realizados no período de 14 a 28, 56 a 70 e 98 a 112 dias de idade, utilizando 168 frangas. Os ensaios tiveram sete tratamentos e oito repetições. Os tratamentos consistiram de níveis de proteína variando de 75 a 435gkg-1 de matéria seca. As variáveis coletadas pelo abate comparativo foram nitrogênio ingerido e depositado e, pela técnica do balanço de nitrogênio, ingestão e excreção de nitrogênio. O intercepto da relação exponencial entre nitrogênio excretado e ingerido foi considerado a exigência de mantença. Os modelos ajustados foram comparados pelo teste da razão de máxima verossimilhança. As técnicas comparadas descreveram de forma diferente a exigência de mantença de nitrogênio. Para o abate comparativo, a exigência de mantença foi estimada em 342, 372 e 543mg/kgPC0,67 e para o balanço de nitrogênio foi de 342, 225 e 284mg/kgPC0,67, para os período de 14 a 28, 56 a 70 e 98 a 112 dias de idade, respectivamente.

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