Análise energética do novo sistema de produção de maracujá amarelo na região de Marília-SP

Ciência Rural

Fernanda De Paiva Badiz Furlaneto²  Maura Seiko Tsutsui Esperancini¹  Adriana Novais Martins²  Fumiko Okamoto²  Anelisa De Aquino Vidal²  Osmar De Carvalho Bueno¹ 

[1] ,Unidade de Pesquisa e Desenvolvimento de Marília Agência Paulista de Tecnologia dos Agronegócios (APTA) Marília SP ,Brasil

关键词: Passiflora edulis f. flavicarpa;    eficiência energética;    balanço de energia;    Passiflora edulis f. flavicarpa;    energy efficiency;    energy balance;   

DOI  :  10.1590/S0103-84782014000200007

来源: SciELO

【 摘 要 】

Objetivou-se avaliar indicadores energéticos de um novo sistema de produção do maracujá amarelo na região de Marília-SP. Foram analisadas as "entradas" de energia de origem biológica, fóssil e industrial e a "saída" energética na forma de frutos produzidos por unidade de área, bem como cinco indicadores energéticos. A entrada energética totalizou 155.810,13 MJ/ha. Os adubos químicos e defensivos responderam por 71% e 24% da energia indireta industrial, respectivamente. A atividade gerou, por ciclo/ha, 587.700,00MJ, sendo a produtividade cultural 0,19MJ kg-1. A eficiência cultural foi de 3,77. A energia cultural líquida totalizou 431.889,87 MJ/ha. A eficiência energética (4.17) e o balanço energético (550.312,91MJ ha-1) foram positivos. Concluiu-se que o consumo de energia direta de origem fóssil, mesmo que significativo, ainda permite a produção do fruto de maneira ambientalmente sustentável. Os adubos químicos e defensivos foram os itens mais representativos da energia indireta industrial, em decorrência da intensificação da adubação como forma de prevenção de doenças.

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