Qualidade de rosas de corte tratadas com produtos naturais

Ciência Rural

Júlia De Pietro²  Ben-hur Mattiuz²  Claudia Fabrino Machado Mattiuz²  Teresinha De Jesus Deléo Rodrigues¹ 

[1] ,Universidade Estadual de São Paulo (UNESP) Departamento de Tecnologia Jaboticabal SP ,Brasil

关键词: Rosa sp;    metil jasmonato;    óleo de menta;    óleo de gengibre;    própolis;    Rosa sp;    metil jasmonate;    mint oil;    ginger oil;    propolis;   

DOI  :  10.1590/S0103-84782012005000071

来源: SciELO

【 摘 要 】

O uso de produtos naturais como conservantes florais vem contribuir para a redução do uso indiscriminado de produtos químicos potencialmente tóxicos. Assim, objetivou-se neste trabalho testar soluções para manter a qualidade e aumentar a durabilidade comercial de rosas vermelhas cortadas da cv. 'Vega'. Foi empregado o delineamento inteiramente casualizado, em esquema fatorial composto por seis tratamentos pós-colheita e quatro datas de avaliação. Os tratamentos realizados foram os seguintes: 1) Água destilada; 2) Metil jasmonato (350µM); aplicado na forma de pulsing, por quatro horas; 3) Pulverização de Metil jasmonato (500µM); 4) Óleo de menta (100ppm); 5) Óleo de gengibre (100ppm); e 6) Própolis (0,05%), utilizados na forma de solução de manutenção. As flores foram mantidas em ambiente com temperatura de 20±2°C e umidade relativa de 67±3%. Procedeu-se a avaliações fisiológicas e qualitativas. De modo geral, os produtos naturais apresentaram ação benéfica sobre a vida de vaso das flores, entretanto, o uso do metil jasmonato em pulverização mostrou, em todos os parâmetros avaliados, ser o produto mais eficiente para manutenção da qualidade floral, promovendo menor perda de massa fresca e menor taxa respiratória das flores, além de permitir melhoria na manutenção da coloração, do conteúdo relativo de água e de carboidratos redutores.

【 授权许可】

CC BY   
 All the contents of this journal, except where otherwise noted, is licensed under a Creative Commons Attribution License