Turgescência de crisântemos após a colheita utilizando o equipamento Wiltmeter®

Ciência Rural

Poliana Cristina Spricigo²  Marcos David Ferreira¹  Adonai Gimenez Calbo¹ 

[1] ,Universidade Estadual de CampinasCampinas SP ,Brasil

关键词: pressão de turgescência;    teor relativo de água;    Dendranthema morifolium;    turgor pressure;    relative water content;    Dendranthema morifolium;   

DOI  :  10.1590/S0103-84782012000200012

来源: SciELO

【 摘 要 】

O objetivo deste trabalho foi determinar a qualidade e mensurar a turgescência em hastes florais de crisântemos armazenadas em água potável e água destilada, utilizando o método de teor relativo de água (TRA) e o equipamento Wiltmeter® para determinação da pressão de turgescência. As hastes foram colhidas em um campo comercial de flores e acondicionadas ao acaso unitariamente em recipientes contendo água destilada ou água potável. Para acompanhar a condição hídrica das hastes, foram realizadas avaliações da variação da massa fresca, taxa de absorção de água, taxa de transpiração de água, teor relativo de água e pressão de turgescência. Os dados foram submetidos à análise de variância pelo teste F e as médias comparadas ao longo dos dias de vida de vaso, utilizando-se o teste de Tukey a 5% de significância. Para comparação do TRA e a pressão de turgescência, foi calculado o coeficiente de correlação de Pearson. As hastes mantidas em água potável obtiveram melhor resultado na manutenção da turgescência. Há correlação entre as avaliações de pressão de turgescência e o teor relativo de água, que se mantêm mais altas à medida que os tecidos vegetais estão novos e bem hidratados. A estimativa da pressão de turgescência foi eficiente e sensível na avaliação da condição hídrica dos tecidos das hastes de crisântemos cortados.

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