Avaliação energética da produção de etanol utilizando como matéria-prima a cana-de-açúcar

Ciência Rural

Diones Assis Salla²  Fernanda De Paiva Badiz Furlaneto¹  Claudio Cabello¹  Ricardo Augusto Dias Kanthack¹ 

[1],Secretaria de Extensão Agro-Florestal e Produção FamiliarRio Branco AC ,Brasil

关键词: Saccharum spp.;    sustentabilidade ambiental;    energia renovável;    produção agrícola;    processamento industrial;    Saccharum spp.;    environmental sustainability;    renewable energy;    agricultural production;    industrial processing;   

DOI  :  10.1590/S0103-84782009005000170

来源: SciELO

【 摘 要 】

Analisou-se energeticamente a produção de etanol originária da cana-de-açúcar. As pesquisas de campo foram realizadas na região paulista do Médio Paranapanema, no período de janeiro a dezembro de 2007, avaliando-se o consumo energético referente às fases de produção e processamento industrial. Verificou-se que o custo energético total da produção agrícola correspondeu a 14.370,9MJ ha-1, e o item mais oneroso foi o de "insumos" (50,4%). Nas etapas industriais, o consumo energético foi equivalente a 1.641,6MJ t-1. As operações de "hidrólise, sacarificação e tratamento do caldo" representaram 71,7% do dispêndio energético total. Na cana-de-açúcar, observou-se um custo energético de 2,0MJ L-1 em relação ao etanol produzido nas principais operações agronômicas de produção e 19,4MJ L-1 nas etapas de processamento industrial. A eficiência energética no cultivo e na industrialização foi de 1,1.

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