Flavonóides e composição mineral de folhas de maracujazeiro amarelo em função da posição da folha no ramo

Ciência Rural

Marta Simone Mendonça Freitas²  Pedro Henrique Monnerat¹  Ivo José Curcino Vieira¹  Almy Júnior Cordeiro De Carvalho¹ 

[1] ,Universidade Estadual do Norte Fluminense Darcy Ribeiro Laboratório de Solos Campos dos Goytacazes RJ ,Brasil

关键词: Passiflora edulis Sims f. flavicarpa;    nutrição mineral;    rutina;    vitexina;    Passiflora edulis Sims;    mineral nutrition;    rutin;    vitexin;   

DOI  :  10.1590/S0103-84782007000600020

来源: SciELO

【 摘 要 】

Este trabalho foi realizado em maracujazeiro amarelo (Passiflora edulis Sims f. flavicarpa) cultivado em condições de campo, no município dos Campos do Goytacazes-RJ, com o objetivo de determinar os teores de rutina, vitexina e flavonóides totais e dos nutrientes N, P, K, Ca, Mg, S, B, Fe, Zn, Mn e Cl em folhas de diferentes posição no ramo. O experimento constou de 10 tratamentos, que consistiam na coleta das folhas 1 (mais nova) a 10 (mais velha) de um mesmo ramo, com quatro repetições. A amostragem foliar foi feita em março de 2004 e cada amostra constou de 20 folhas coletadas de 20 plantas por repetição. Os teores de rutina, vitexina e flavonóides totais variaram em função da posição ou idade das folhas, sendo maiores nas folhas mais jovens ou na região apical dos ramos do maracujazeiro amarelo. Os teores de flavonóides totais, expressos em vitexina, diminuíram da folha 1 para a folha 8, de 24,4 para 14,9mg g-1 de matéria seca. Os teores de N, P, K e Zn foram maiores e os de Ca, Mg, B, Cl e Mn foram menores nas folhas mais jovens. Os teores de S e Fe não variaram com a posição da folha no ramo.

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