Silagem da parte aérea de cultivares de mandioca

Ciência Rural

Eduardo Bohrer De Azevedo²  José Laerte Nörnberg¹  Julcemar Dias Kessler¹  Gilmar Brüning²  Diego Bitencourt De David¹  Jaline Rodrigues Falkenberg¹  Zeferino Genésio Chielle¹ 

[1] ,Universidade Federal do Rio Grande do SulPorto Alegre RS ,Brasil

关键词: carboidratos;    digestibilidade;    fermentação;    minerais;    produção;    proteína;    carbohydrates;    digestibility;    fermentation;    minerals;    protein;    yield;   

DOI  :  10.1590/S0103-84782006000600037

来源: SciELO

【 摘 要 】

Foram avaliadas as silagens da parte aérea de três cultivares de mandioca, sendo determinados os parâmetros produtivos, fermentativos e bromatológicos com fracionamento de carboidratos e da fração nitrogenada, digestibilidade in vitro e macro minerais. Adotou-se o delineamento experimental de blocos ao acaso, com três repetições por tratamento, sendo os resultados submetidos à ANOVA e as médias comparadas pelo teste de Tukey a 5% de probabilidade de erro. O cultivar "FRITA" apresentou a maior produção por unidade de área, enquanto os parâmetros fermentativos de todos os cultivares demonstraram a boa qualidade das silagens produzidas. Os cultivares "S 60-10" e "Fepagro RS 13" apresentaram maiores teores de proteína bruta, sendo que o "FRITA" teve menor valor da fração C dos carboidratos em relação ao "S 60-10". O "Fepagro RS 13" e o "S 60-10" mostraram maiores quantidades da fração A da proteína. Considerando que os cultivares estudados apresentaram diferenças significativas em alguns parâmetros, recomenda-se a continuidade de avaliações, procurando-se identificar cultivares que conciliem maior produtividade e valor nutricional. O cultivar "Fepagro RS 13" apresentou o melhor equilíbrio entre produtividade e qualidade para a produção de silagem.

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