Alimentação da piava (Leporinus obtusidens) com diferentes fontes protéicas

Ciência Rural

João Radünz Neto²  Rafael Lazzari¹  Fabio De Araújo Pedron¹  Cátia Aline Veiverberg¹  Giovani Taffarel Bergamin¹  Viviani Corrêia¹  Jorge Eugênio Da Silva Filipetto¹ 

[1] ,Universidade Federal de Santa Maria Departamento de Zootecnia Santa Maria RS ,Brasil

关键词: crescimento;    farelo de soja;    juvenis;    farinha de carne e ossos;    levedura;    growth;    soybean meal;    juveniles;    meat and bone meal;    yeast;   

DOI  :  10.1590/S0103-84782006000500043

来源: SciELO

【 摘 要 】

A piava (Leporinus obtusidens) é um peixe nativo de grande importância nas bacias hidrográficas do Sul do Brasil. Neste estudo, verificou-se o crescimento de juvenis de piava alimentados durante 60 dias com três dietas contendo diferentes fontes protéicas: levedura de cana (L), farinha de carne e ossos (FCO) e farelo de soja (FS). As biometrias foram realizadas a cada 20 dias para verificação de desempenho em peso, de comprimentos total e padrão, de taxa de crescimento específico, de fator de condição e de sobrevivência. Ao final do experimento foram calculados os rendimentos de carcaça, quociente intestinal e índices digestivo e hepato-somático. Verificou-se maior crescimento nos peixes alimentados com farelo de soja (FS), nos quais o peso e a taxa de crescimento específico foram superiores (P<0,05). Os valores de índices digestivos foram menores nos juvenis alimentados com a dieta contendo farinha de carne e ossos (FC). O rendimento de carcaça em todos os tratamentos foi superior a 90%, não existindo diferença significativa. Conclui-se que o farelo de soja como fonte protéica principal na ração proporciona bom crescimento para juvenis de piava (L. obtusidens).

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