Parâmetros hematológicos de frangos de corte alimentados com ração contendo aflatoxina B1 e fumonisina B1

Ciência Rural

Eliana Neire Castiglioni Tessari²  Carlos Augusto Fernandes Oliveira¹  Ana Lúcia Sicchiroli Paschoal Cardoso²  David Randolph Ledoux¹  George Rottinghaus¹ 

[1] ,Instituto Biológico Centro Avançado de Pesquisa Tecnológica do Agronegócio Avícola Descalvado SP ,Brasil

关键词: aflatoxina B1;    fumonisina B1;    hematologia aviária;    frangos de corte;    AFB1;    FB1;    avian hematology;    broilers;   

DOI  :  10.1590/S0103-84782006000300030

来源: SciELO

【 摘 要 】

O objetivo deste trabalho foi avaliar os efeitos da aflatoxina B1 (AFB1) e da fumonisina B1 (FB1) sobre o hemograma e o leucograma de frangos alimentados com ração contendo as toxinas isoladamente e em associação, nos níveis de 0, 50 e 200mig de AFB1/kg, e/ou 0, 50 e 200mg de FB1/kg. O delineamento experimental foi inteiramente casualizado, em esquema fatorial 3x3, com 9 tratamentos e 12 repetições, totalizando 108 aves. Os frangos foram alimentados com as rações contaminadas do 8° até o 41° dia de vida. As aves de todos os grupos alimentados com micotoxinas apresentaram redução (P<0,05) nos valores de hematócrito, hemoglobina e número de hemácias, caracterizando um quadro de anemia, sendo que os grupos mais afetados foram os que receberam as maiores concentrações das toxinas em associação. Observou-se um menor (P<0,05) número de leucócitos em todos os tratamentos, porém esta redução foi mais intensa nos grupos tratados com 200mig/kg de AFB1, com ou sem FB1. Conclui-se que a AFB1 e a FB1, isoladas ou em associação, nos níveis utilizados no estudo, podem afetar negativamente os parâmetros hematológicos de frangos de corte.

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