Ausência de Trichinella spiralis em suínos adultos abatidos em Palmas, Estado do Paraná, Brasil

Ciência Rural

Heitor Daguer²  Pedro Valdir Geniz¹  Adriano Vaz Dos Santos¹ 

[1] ,Serviço de Inspeção FederalPalmas PR ,Brasil

关键词: Trichinella spiralis;    suínos;    inspeção;    digestão artificial;    Trichinella spiralis;    swine;    inspection;    artificial digestion;   

DOI  :  10.1590/S0103-84782005000300028

来源: SciELO

【 摘 要 】

Foram examinadas amostras de 3.774 suínos adultos, abatidos sob inspeção federal entre os anos de 2002 e 2004 na cidade de Palmas, Estado do Paraná, Brasil, utilizando-se a técnica da digestão artificial de amostras coletivas com agitador magnético para pesquisa de larvas de Trichinella spiralis. Os animais eram provenientes de 68 municípios dos três estados da região Sul do Brasil. A técnica utilizada seguiu as recomendações européias e as amostras examinadas consistiam de fragmentos musculares do masseter, base da língua e diafragma de cada animal. Não foram detectadas larvas do parasita nos animais examinados, sugerindo que a infecção por T. spiralis não ocorre nas criações de suínos examinadas.

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