Interação cobre, molibdênio e enxofre em ruminantes

Ciência Rural

Eduardo Fabián Aragón Vásquez¹  Alexandra Del Pilar Naranjo Herrera¹  Genario Sobreira Santiago² 

[1] ,Universidade Estadual do Ceará Faculdade de Veterinária

关键词: cobre;    molibdênio;    enxofre;    tiomolibdatos;    copper;    molybdenum;    sulphur;    thiomolybdates;   

DOI  :  10.1590/S0103-84782001000600030

来源: SciELO

【 摘 要 】

O cobre (Cu) é um componente essencial a varias funções no metabolismo animal. A deficiência de Cu em ruminantes é endêmica em varias regiões ao redor do mundo, especialmente quando as pastagens são altas em molibdênio. O Cu, Mo e enxofre podem se combinar no rúmen para formar complexos triplos não absorvíveis denominados cupro-tiomolibdatos (Cu-TMs). O efeito fisiológico importante dos Cu-TMs está na restrição da disponibilidade de Cu para a síntese de ceruloplasmina. Os ruminantes, especialmente ovinos, são muito mais susceptíveis ao inbalanço Cu:Mo que animais não ruminantes pela relação entre as bactérias rumenais com a geração de sulfeto. Os efeitos de um determinado nível de Cu dietéticos são altamente influenciados pelo índice deste cobre com o molibdênio e enxofre dietéticos.

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