DIFERENTES FONTES DE LIPÍDIOS TESTADAS NA CRIAÇÃO DE LARVAS DE JUNDIÁ (Rhamdia quelen), PISCES, PIMELODIDAE

Ciência Rural

Oclecio Uliana¹  José Henrique Souza Da Silva²  João Radünz Neto¹ 

[1] ,Universidade Federal de Santa Maria Departamento de Zootenia

关键词: lipídios;    fígado;    larva;    levedura;    sobrevivência;    Rhamdia quelen;    lipids;    liver;    larvae;    yeast;    survival;    Rhamdia quelen;   

DOI  :  10.1590/S0103-84782001000100021

来源: SciELO

【 摘 要 】

O presente trabalho foi desenvolvido para avaliar a influência de diferentes fontes de lipídios sobre o desempenho de larvas de jundiá (Rhamdia quelen). Foi realizado no Setor de Piscicultura do Departamento de Zootecnia da Universidade Federal de Santa Maria, utilizando-se um sistema de criação de larvas com recirculação d'água, termorregulada. O experimento teve duração de 21 dias, testando-se 7 tratamentos com três repetições. Testaram-se diferentes fontes de lipídios: óleo de canola, óleo de soja, óleo de fígado de bacalhau, óleo de girassol e óleo de milho, incorporados na proporção de 5% de uma dieta base (fígado e levedura). O tratamento com óleo de canola resultou em 94% de sobrevivência e larvas com 19,97mm de comprimento total e 54,3mg de peso médio. De acordo com os resultados obtidos no experimento, conclui-se que os óleos de canola e fígado de bacalhau são mais eficientes como suplemento lipídico na nutrição de larvas de jundiá (Rhamdia quelen).

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