Caracterização de método laboratorial específico para volumosos tratados com álcalis

Ciência Rural

Maria De Lourdes Santorio Ciocca²  Marson Bruck Warpechowski¹  Eduardo Amato Bernhard¹ 

[1] ,Universidade Federal do Rio Grande do Sul Departamento de Zootecnia Porto Alegre RS

关键词: tratamentos com álcali;    palha de trigo;    avaliação laboratorial;    alkali-treatments;    wheat straw;    laboratorial evaluation;   

DOI  :  10.1590/S0103-84781998000300023

来源: SciELO

【 摘 要 】

O método específico para volumosos tratados com álcalis, descrito por LAU & VAN SOEST (1981), foi avaliado, com palha de trigo, para caracterizar seus atributos, utilizando-se a digestibilidade in vitro (DIVMO) como método referência. As estimativas de compostos fenólicos dissociados pelo tratamento com álcali (ABS-REF), de grupos tituláveis (GT) e de lignina residual associada à parede celular de materiais tratados (ABS-TIT) apresentaram, nesta ordem, repetibilidade decrescente. A precisão das medidas de GT e de ABS-TIT é mais baixa para palha tratada (NaOH 4%) em relação à não tratada, e resultados obtidos em diferentes corridas laboratoriais podem diferir significativamente. As estimativas da exatidão das medidas de ABS-REF e GT, dada pela correlação entre seus valores e os de DIVMO obtidos com palha tratada com 0 a 4% de NaOH, foram altas, rABS-REF = 0,96 (P<0,01) e rGT = -0,83 (P<0,01), sendo reduzidas quando analisada em conjunto, palha tratada com uréia. Os resultados de ABS-TIT apresentaram alta imprecisão e não foram correlacionados com a DIVMO. Medidas de GT podem ser usadas para a seleçâo de palhas a serem submetidas a tratamentos com álcalis, e junto com medidas de ABS-REF, para estimar a digestibilidade de palhas tratadas.

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