Fatores que afetam a produção de leite e o período de lactação em um rebanho das raças Flamenga e Holandesa no Planalto Catarinense

Ciência Rural

André Thaler Neto²  Márcio Daniel Mühibauer¹  José Carlos Ramos¹  Wilmar Francisco Zardo¹ 

[1] ,Universidade do Estado de Santa Catarina Centro de Ciências Agroveterinárias Lages SC

关键词: gado de leite;    período de lactação;    produção de leite;    raça Flamenga;    raça Holandesa;    dairy caule;    lactation period;    milk production;    flemish and holstein breeds;   

DOI  :  10.1590/S0103-84781996000100023

来源: SciELO

【 摘 要 】

Estudaram-se dados referentes à produção de leite em até 305 dias de lactação e ao período de lactação em 217 lactações de 104 vacas das raças Flamenga e Holandesa, oriundas do rebanho da Estação Experimental de Lages, pertencente à Empresa de Pesquisa Agropecuária e Extensão Rural de Santa Catarina (EPAGRI). As médias e erros-padrão da produção de leite em até 305 dias de lactação e seus respectivos coeficientes de variação foram 4.179,48 ± 89,65kg e 22,33% e, 205,17 ±4,91 dias e 15,16%, respectivamente. O desempenho da raça Flamenga foi inferior à raça Holandesa em 24,5% para produção de leite (4763 vs. 395 9kg) e em 8% para duração da lactação (317,9 vs. 292,4 dias). A estação de parto afetou somente o período de lactação, sendo as lactações iniciadas no verão mais longas que as iniciadas na primavera. A idade da vaca ao parto influenciou quadraticamente a produção de leite, sendo a idade de 69 e 96 meses a de máxima produção para as raças Holandesa e Flamenga, respectivamente. O ano de parto não afetou as características estudadas.

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