Ambientalização e politização do consumo nas práticas de compra de orgânicos

Caderno CRH

Marcelo Castañeda¹ 

关键词: ambientalização e politização do consumo;    cotidiano;    práticas de compra;    alimentação orgânica;    environmentalization and politicization of consumption;    daily life;    purchasing practices;    organic food;    sensibilisation à l'environnement et politisation de la consommation;    quotidien;    pratiques d'achats;    alimentation biologique;   

DOI  :  10.1590/S0103-49792012000100011

来源: SciELO

【 摘 要 】

O objetivo é refletir sobre processos de ambientalização e politização do consumo e do cotidiano, enfatizando o multifacetado campo da alimentação. O artigo se volta para os diferentes usos das práticas de compra de alimentos orgânicos, entendendo os consumidores como atores sociais. A problemática central encontra-se nas seguintes questões: as práticas de compra de alimentos orgânicos são percebidas como forma de ação política? De que forma os consumidores lidam com os discursos e cobranças de responsabilidades pela crise ambiental? Com uma etnografia das práticas de compra de alimentos orgânicos e entrevistas em profundidade, o artigo identifica um aumento da autonomia política individual no encontro das esferas pública e privada no campo do consumo. A compra de orgânicos é percebida como um repertório de ação política romântico-individualista, sendo que essas práticas alimentam pontes com a cidadania, abrindo possibilidades para novos engajamentos coletivos.

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