Tecnologia, especialização regional e produtividade: um estudo da pecuária leiteira em Minas Gerais

Revista de Economia e Sociologia Rural

Mauro Borges Lemos¹  Rangel Galinari¹  Bruno Campos¹  Elenice Biasi¹  Fabiana Santos¹ 

[1] ,UFMG CEDEPLAR

关键词: pecuária leiteira;    tecnologia;    análise multivariada;   

DOI  :  10.1590/S0103-20032003000300006

来源: SciELO

【 摘 要 】

Este trabalho pretende estabelecer um comparativo entre algumas microrregiões mineiras produtoras de leite, enfocando, sobretudo, características tecnológicas e de especialização. Trabalha-se com a idéia de que estas variáveis explicam em grande medida o diferencial de produção e produtividade do setor leiteiro, sendo importante o seu entendimento dentro do contexto de intensas mudanças as quais o setor vem passando nos últimos anos no Brasil. Desenvolvendo um estudo de dimensão espacial, pretende-se traçar um perfil da atividade em Minas Gerais, apontando os principais "gargalos" para o seu desenvolvimento e as perspectivas para a redução das desigualdades no setor.

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