Determinação do teor de cumarina no xarope de guaco armazenado em diferentes temperaturas

Revista Brasileira de Farmacognosia

Maria Da Penha Henriques Do Amaral²  Fabiana Pires Vieira²  Magda Narciso Leite²  Lílian Henriques Do Amaral²  Lucas César Pinheiro²  Bruno Guedes Fonseca¹  Mônica Cecília Santana Pereira¹  Eduardo Vinícius Varejão¹ 

[1] ,Universidade Federal de Juiz de Fora Faculdade de Farmácia e Bioquímica Juiz de Fora MG ,Brasil

关键词: Xarope;    guaco;    temperatura;    cumarina;    Mikania glomerata;    Asteraceae;    Syrup;    guaco;    temperature;    cumarine;    Mikania glomerata;    Asteraceae;   

DOI  :  10.1590/S0102-695X2009000400017

来源: SciELO

【 摘 要 】

A produção magistral do xarope de guaco, obtido a partir do extrato fluido do guaco (Mikania glomerata Spreng., Asteraceae) e comercializada na Farmácia Universitária da UFJF/MG, gerou um projeto de pesquisa com o objetivo principal de estudar a estabilidade do produto acabado, tendo como ponto de referência a determinação do teor de cumarina das amostras armazenadas em diferentes temperaturas. O método aplicado para realizar a análise do teor de cumarina presente no xarope em estudo foi espectrometria no UV com comprimento de onda de 275,4 nm. Utilizou-se como veículo para efetuar as diluições da amostra uma mistura de metanol/água destilada, na proporção de 80% v/v. A curva de calibração foi obtida diluindo-se 100 mg de cumarina padrão em 100 mL da solução descrito acima, obtendo-se sete concentrações distintas com variação de 2 µg a 20 µg. Os resultados obtidos demonstraram que a temperatura de armazenamento de 45 °C foi considerada ótima para desenvolver a conversão do isômero trans em cis com subseqüente conversão deste a cumarina. Os valores de cumarina encontrados na forma farmacêutica em estudo foram de 1,19 a 1,37 mg/mL, sendo que o valor mais alto refere-se às amostras armazenadas a 45°C durante seis meses.

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