Berinjela (Solanum melongena L.): mito ou realidade no combate as dislipidemias?

Revista Brasileira de Farmacognosia

Maria Da Conceição R. Gonçalves¹  Margareth De F.f. Melo Diniz¹  José Damião C. Borba¹  Xirley P. Nunes¹  José M. Barbosa-filho¹ 

[1] ,Universidade Federal da Paraíba Laboratório de Tecnologia Farmacêutica ‘Delby Fernandes de Medeiros’

关键词: Solanum melongena;    berinjela;    dislipidemia;    colesterol;    revisão;    Solanum melongena;    eggplant;    dislipidemy;    cholesterol;    review;   

DOI  :  10.1590/S0102-695X2006000200020

来源: SciELO

【 摘 要 】

A dislipidemia é considerada um dos fatores de risco mais importantes para o desenvolvimento da doença arterial coronariana. Como resultado, tratamentos efetivos com fármacos foram desenvolvidos para combatê-la, porém, apresentam alto custo e efeitos colaterais. Considerando este fato, pacientes têm recorrido a tratamentos utilizando alimentos conhecidos científica e popularmente por possuírem efeito hipolipemiante. Várias pesquisas vêm sendo realizadas com esses alimentos como a berinjela no sentido de investigarem seus possíveis efeitos na redução dos lipídios sangüíneos. A berinjela (Solanum melongena L.) tem sido alvo desses estudos devido a sua utilização popular para dietas de emagrecimento, por aumentar a eliminação de gorduras e combater o excesso de colesterol. Este trabalho teve como objetivo fazer uma revisão da literatura científica sobre a espécie Solanum melongena (berinjela) da família Solanaceae, associado a redução de gorduras no organismo. Para este fim foram consultados vinte e cinco referências.

【 授权许可】

CC BY-NC-ND   
 All the contents of this journal, except where otherwise noted, is licensed under a Creative Commons Attribution License