Influência da temperatura de secagem e da concentração de Aerosil®200 nas características dos extratos secos por aspersão da Schinus terebinthifolius Raddi (Anacardiaceae)

Revista Brasileira de Farmacognosia

E.a.f. Vasconcelos¹  M.g.f. Medeiros¹  F.n. Raffin¹  T.f.a.l. Moura¹ 

[1] ,Universidade Federal do Rio Grande do Norte Faculdade de Farmácia Laboratórios de Desenvolvimento de FitoterápicoNatal RN ,Brasil

关键词: Schinus terebinthifolius;    Anacardiaceae;    parâmetros de secagem;    Aerosil®200;    adjuvante tecnológico;    Schinus terebinthifoulius;    Anacardiaceae;    parameters of drying;    Aerosil®200;    technological adjuvants;   

DOI  :  10.1590/S0102-695X2005000300015

来源: SciELO

【 摘 要 】

A Schinus terebinthifolius Raddi é muito usada na medicina popular e atualmente como fitomedicamento pelas propriedades antimicrobiana, cicatrizante e antiinflamatória. O objetivo deste trabalho foi avaliar a influência da temperatura de entrada e a concentração de Aerosil®200 nas características de extratos secos por aspersão da Schinus terebinthifolius Raddi. Os extratos preparados com etanol 70 °GL foram secos em Mini-spray dryer, Buchi B191, com adição do adjuvante tecnológico numa proporção de 20:80; 25:75 e 30:70 (p/p) Aerosil®200: resíduo seco, variando a temperatura de entrada de 120 °C a 160 °C. A umidade residual, o rendimento final do produto e o aumento da massa frente à umidade relativa controlada de 90 % foram usados como critério de avaliação. A análise de superfície de resposta revelou que à medida que a temperatura e a concentração de Aerosil aumentam, diminui a umidade residual dos extratos, bem como sua higroscopicidade. As melhores condições de secagem foram a temperatura de entrada de 140 °C e 30 % do adjuvante, resultando em rendimento acima de 80 %.

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