A desnutrição e obesidade no Brasil: o enfrentamento com base na agenda única da nutrição

Cadernos de Saúde Pública

Janine Giuberti Coutinho¹  Patrícia Chaves Gentil¹  Natacha Toral¹ 

[1] ,Ministério da Saúde Coordenação-Geral da Política de Alimentação e Nutrição Brasília,Brasil

关键词: Epidemiologia Nutricional;    Transição Nutricional;    Doenças Crônicas;    Nutritional Epidemiology;    Nutritional Transition;    Chronic Diseases;   

DOI  :  10.1590/S0102-311X2008001400018

来源: SciELO

【 摘 要 】

O Brasil, assim como outros países em desenvolvimento, convive atualmente com a transição nutricional, determinada freqüentemente pela má-alimentação. Os inquéritos populacionais mostraram a tendência contínua de redução da desnutrição no país, associada ao aumento do excesso de peso em diferentes fases da vida. O monitoramento do perfil nutricional permite a geração de uma atitude de vigilância e o direcionamento das ações de promoção de saúde. A Estratégia Saúde da Família, em conjunto com diversos aspectos conjunturais do país, mostrou resultados concretos para a redução da desnutrição; contudo, a má-alimentação contribuiu de forma expressiva para o aumento da prevalência de obesidade e de outras doenças crônicas não transmissíveis, que, além de ter grande impacto na qualidade de vida do indivíduo, oneram significativamente o Sistema Único de Saúde. Para atuar nesse dilema da saúde pública contemporânea, é necessário priorizar uma agenda única de nutrição, no enfoque do curso da vida, quebrando um ciclo vicioso que se inicia ainda no período intra-uterino e se perpetua ao longo da vida.

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