O consumo alimentar de gestantes adolescentes no Município do Rio de Janeiro

Cadernos de Saúde Pública

Denise Cavalcante De Barros²  Rosângela Alves Pereira¹  Silvana Granado Nogueira Da Gama¹  Maria Do Carmo Leal¹ 

[1] ,Fundação Oswaldo Cruz Escola Nacional de Saúde Pública Centro de Saúde Escola Germano Sinval FariaRio de Janeiro,Brasil

关键词: Gravidez na Adolescência;    Alimentação na Gravidez;    Questionários;    Pregnancy in Adolescence;    Prenatal Nutrition;    Questionnaires;   

DOI  :  10.1590/S0102-311X2004000700013

来源: SciELO

【 摘 要 】

O crescimento da gravidez na adolescência é visto com preocupação pela área de saúde pública. O consumo de alimentos que atendam a alta demanda de nutrientes durante a gestação tem sido identificado como um componente relevante. O objetivo do estudo foi conhecer o consumo habitual dos alimentos e de energia e nutrientes entre gestantes adolescentes. Foram entrevistadas 1.180 mães adolescentes em maternidades do Município de Rio de Janeiro e aplicado um Questionário de Freqüência de Consumo Alimentar semiquantitativo simplificado. Os alimentos referidos por pelo menos 50% delas foram arroz, açúcar, manteiga, pão, feijão, leite, refrigerante, sucos, legumes e laranja. Observa-se um menor consumo de sucos, legumes e frutas entre as menores de 15 anos. No primeiro quartil de consumo, a ingestão mínima recomendada de energia, ferro, folato, vitamina C e cálcio não foi alcançada. Encontrou-se uma associação inversa entre o número de pessoas no domicílio e o consumo de energia e nutrientes. O relato de informação sobre alimentação no pré-natal e a informação de mudança de alimentação durante a gravidez esteve associado a um melhor consumo de energia e nutrientes. A atenção pré-natal mostrou-se como um cuidado fundamental para melhores resultados na gestação.

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