Condutividade elétrica da solução nutritiva e espaçamento entre plantas na produção de beterraba e alface

Horticultura Brasileira

Alex H Calori¹  Thiago L Factor¹  Sebastião Lima Júnior¹  Lívia As Moraes¹  Paulo Jr Barbosa¹  Sebastião W Tivelli¹  Luís Fv Purquerio¹ 

关键词: Beta vulgaris;    Lactuca sativa;    greenhouse;    soilless cultivation;    young leaves;    hydroponics.;    Beta vulgaris;    Lactuca Sativa;    ambiente protegido;    cultivo sem solo;    folhas jovens;    hidroponia.;   

DOI  :  10.1590/S0102-053620140000400009

来源: SciELO

【 摘 要 】

O mercado de baby leaf é novo no Brasil, bem como os sistemas de produção desta modalidade. Alguns dos poucos produtores hidropônicos existentes estão iniciando a atividade com adaptações no sistema de cultivo, tipo NFT, existente em suas propriedades, porém sem o necessário conhecimento técnico. Assim, objetivou-se com o trabalho avaliar o efeito da condutividade elétrica da solução nutritiva e do espaçamento entre plantas sobre a produção de beterraba e de alface para baby leaf em sistema hidropônico do tipo NFT. Foram realizados dois experimentos independentes, com beterraba e alface, no período de dezembro de 2011 a março de 2012. Os ensaios foram conduzidos em ambiente protegido de 126 m2, localizado no Polo Nordeste Paulista da Agencia Paulista de Tecnologia dos Agronegócios em Mococa-SP. O delineamento experimental foi de blocos casualizados, em esquema de parcelas subdivididas, com quatro repetições. O tratamento principal foi composto de diferentes condutividades elétricas da solução nutritiva (0,4; 0,8; 1,2 e 1,6 dS/m). O tratamento secundário consistiu de diferentes espaçamentos entre plantas (2,5; 5,0 e 10,0 cm) para ambas as espécies estudadas. A colheita foi realizada quando as maiores folhas, de cada espécie, apresentaram comprimento aproximado de 15,0 cm. Não houve interação estatisticamente significativa entre os tratamentos estudados. Para beterraba e alface as maiores produtividades de 5,5 e 3,1 kg/m2 foram obtidas com CE's de 1,6 e 1,4 dS/m, respectivamente. O espaçamento entre plantas de 2,5 cm favoreceu a maior produtividade, independente da espécie utilizada, com médias de 4,2 e 4,9 kg/m2 para beterraba e alface, respectivamente.

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