Avaliação de genótipos de Mentha arvensis, Mentha x piperita e Mentha spp. para a produção de mentol

Horticultura Brasileira

Cícero Deschamps²  Rodrigo Monteiro²  Marília P Machado²  Agnes De P Scheer¹  Lílian Cocco¹  Carlos Yamamoto¹ 

[1] ,UFPR Depto Fitotecnia e Fitossanitarismo Curitiba PR

关键词: Lamiaceae;    menta;    óleo essencial;    Lamiaceae;    mint;    essential oil;   

DOI  :  10.1590/S0102-05362013000200002

来源: SciELO

【 摘 要 】

O gênero Mentha possui 18 espécies e diversos quimiotipos com diferenças inter e intra-específicas. Apesar da grande variabilidade fitoquímica, o maior interesse econômico na produção de óleo essencial de menta deve-se à obtenção do constituinte mentol. Objetivou-se avaliar 19 genótipos de três espécies de Mentha para a produção de mentol. O experimento foi conduzido a campo com delineamento experimental em blocos casualizados, sendo avaliado o desenvolvimento vegetativo, a produtividade e a composição do óleo essencial em duas colheitas sucessivas. As mudas foram obtidas por estaquia a partir de plantas matrizes mantidas em estufa. O plantio foi realizado no mês de setembro e as colheitas em intervalos de 90 dias. Alguns genótipos, mesmo com elevada produção de biomassa, não apresentaram mentol na composição do óleo essencial. Destacou-se o 'Peppermint' (Mentha x piperita), produzindo 34,37 mL/planta de mentol na segunda colheita. Os genótipos de Mentha arvensis, tradicionalmente mais cultivados em função de seu alto teor de mentol, apresentaram menor produção de biomassa e produtividade de óleo essencial e de mentol devido à alta incidência e severidade de ferrugem.

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