Efeito do CO2 e etileno no período de dormência de minitubérculos de batata cv. Macaca

Horticultura Brasileira

Dilson Antônio Bisognin¹  Marlova Benedetti¹  Fernanda Bastos Segatto¹  Liege Camargo Da Costa¹  Carlos Evandro Leite Ritter¹  Auri Brackmann¹ 

[1] ,UFSM Depto. Fitotecnia Santa Maria RS

关键词: Solanum tuberosum;    ethephon;    1-MCP;    acetileno;    brotação;    Solanum tuberosum;    ethephon;    1-MCP;    acetylene;    sprouting;   

DOI  :  10.1590/S0102-05362007000200002

来源: SciELO

【 摘 要 】

Avaliou-se o efeito do CO2 e etileno no período de dormência de minitubérculos de batata da cultivar Macaca produzidos em telado durante duas safras. Imediatamente após a colheita, os minitubérculos foram submetidos aos tratamentos de abafamento com etileno (1000 mL L-1) por 72 h; CO2 (20%) por 72 h; carbureto de cálcio (200 g m-3) por 72 h; e 1-metilciclopropeno (1-MCP) (1mL L-1) por 24 h (apenas na safrinha); e imersão em solução de ethephon (840 mg L-1) por 5 s. A testemunha não recebeu nenhum tratamento. O delineamento experimental foi um fatorial (safras x tratamentos) no inteiramente casualizado, com quatro repetições de 15 minitubérculos. Em intervalos semanais foram avaliadas a respiração e a produção de etileno. A cada 15 dias avaliou-se o número de brotos e a percentagem de tubérculos brotados, calculando-se a área abaixo da curva de progressão. Os minitubérculos produzidos durante a safra, comparados com os da safrinha, apresentaram menor período de dormência e aumentaram a taxa respiratória durante o período de armazenamento, claramente relacionados com a brotação dos minitubérculos. O CO2 e etileno não promoveram o encurtamento, enquanto que o 1-MCP prolongou o período de dormência de minitubérculos de batata cv. Macaca.

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