Glicerina bruta em suplementos para bovinos de corte a pasto no período seco

Pesquisa Agropecuária Brasileira

Leonardo Antônio Botini¹  Kamila Andreatta Kling De Moraes¹  Eduardo Henrique Bevitori Kling De Moraes¹  Douglas Dos Santos Pina¹  Diego Cordeiro De Paula¹  Alvair Hoffmann¹  Helio Stinguel¹  Leandro Munhoz Socreppa¹  Daniel Mendonça De Meneses¹ 

关键词: biodiesel;    glicerol;    suplementação.;    biodiesel;    glycerol;    supplements.;   

DOI  :  10.1590/S0100-204X2015000300008

来源: SciELO

【 摘 要 】

O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito da substituição do milho pela glicerina bruta (GB) sobre os parâmetros nutricionais e o desempenho de bovinos de corte em pastagem de Urochloa brizantha 'Marandu', no período seco. Para a avaliação dos parâmetros ruminais, foram utilizados cinco bovinos da raça Nelore não fistulados, com peso corporal (PC) inicial de 331,7±29,6 kg, distribuídos em delineamento em quadrado latino 5x5. Para a avaliação do desempenho, foram utilizados 30 bovinos, com PC médio de 312,4±23,3 kg, distribuídos em delineamento inteiramente casualizado. Avaliaram-se suplementos concentrados (20% de proteína bruta) com 0, 33, 66 e 100% de GB em substituição ao milho, fornecidos na quantidade de 4,0 kg por animal por dia. Os consumos de matéria seca (MS) de suplemento, total e de pasto, bem como o de matéria orgânica (MO) digestível, apresentaram comportamento quadrático frente aos níveis de substituição. As digestibilidades aparentes de MS, MO, fibra em detergente neutro e MO digerida, bem como o ganho médio diário, também apresentaram comportamento quadrático. Em suplementos concentrados fornecidos na quantidade de 10 g kg-1 de peso corporal, a substituição total do milho pela glicerina bruta reduz o consumo de suplemento e de matéria orgânica digerida, além do desempenho de bovinos de corte em pastejo.

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