Parâmetros zootécnicos de juvenis de pacu alimentados a diferentes frequências de arraçoamento em tanques-rede

Pesquisa Agropecuária Brasileira

Talita Gabriela Dieterich²  Flávia Renata Potrich²  Evandro Kleber Lorenz²  Arcangelo Augusto Signor¹  Aldi Feiden²  Wilson Rogério Boscolo² 

[1] ,Universidade Estadual do Oeste do ParanáToledo PR

关键词: Piaractus mesopotamicus;    aquacultura;    desempenho produtivo;    hematologia;    manejo alimentar;    Piaractus mesopotamicus;    aquaculture;    productive performance;    hematology;    feed handling;   

DOI  :  10.1590/S0100-204X2013000800033

来源: SciELO

【 摘 要 】

O objetivo deste trabalho foi avaliar o desempenho zootécnico e as características bromatológicas e hematológicas de pacus alimentados a diferentes frequências de arraçoamento. Três mil e duzentos peixes, com peso inicial médio de 65,9±2,36 g, foram distribuídos em 16 tanques-rede de 5 m³ de volume útil. Durante 65 dias, foram avaliadas quatro frequências de arraçoamento (tratamentos): T1, às 12:00 h; T2, às 8:00 e às 17:00 h; T3, às 8:00, 12:00 e 17:00 h; e T4, às 8:00, 11:00, 14:00 e 17:00 h. Utilizou-se o delineamento experimental inteiramente casualizado, com quatro repetições. Analisaram-se parâmetros de desempenho produtivo, índices de gordura visceral e hepatossomático, composição centesimal da carcaça e parâmetros hematológicos e bioquímicos. Quanto ao ganho de peso, as frequências T3 e T4 proporcionaram melhores resultados do que T1 e T2. Embora a proteína, o colesterol e os eritrócitos tenham apresentado diferenças entre os tratamentos, permaneceram dentro dos valores de referência para pacus cultivados em tanques-rede. A frequência de três arraçoamentos diários resultou em maior ganho de peso, em comparação aos demais tratamentos, sem interferir na saúde e na composição centesimal das carcaças dos animais.

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