Viabilidade e germinação de embriões de oliveira submetidos a diferentes condições de armazenamento de frutos

Pesquisa Agropecuária Brasileira

Rafaeli Aparecida Vieira De Souza²  Francyane Tavares Braga¹  João Vieira Neto¹  Elisabeth Aparecida Furtado De Mendonça²  Patrícia Helena De Azevedo²  Geraldo Magela De Almeida Cançado¹ 

[1] ,Universidade Federal de Mato Grosso Faculdade de Agronomia e Medicina Veterinária Avenida Fernando Correa Cuiabá MT

关键词: Olea europaea;    fisiologia de sementes;    germinação in vitro;    teste de tetrazólio;    Olea europaea;    seed physiology;    in vitro germination;    tetrazolium test;   

DOI  :  10.1590/S0100-204X2011000300012

来源: SciELO

【 摘 要 】

O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito de diferentes condições de armazenamento na preservação da viabilidade e da germinação de embriões zigóticos de oliveira. Utilizou-se o delineamento inteiramente casualizado, em esquema fatorial 4x2. Frutos da cultivar Santa Catalina foram submetidos a diferentes condições de armazenamento - saco plástico em geladeira a 4-5ºC e 15% de umidade relativa (UR), dessecador em geladeira a 4-5ºC e 12% UR, saco plástico em laboratório a 27±1ºC e 55% UR, dessecador em laboratório a 27±1ºC e 30% UR - e aos períodos de armazenamento de 30 e 120 dias. A germinação in vitro e a viabilidade foram avaliadas pelo teste de tetrazólio aos 30 e 120 dias de armazenamento. A maior taxa de germinação (91,66%) e de viabilidade (33,33%) foram observadas a 4-5ºC e 12% UR, aos 30 dias. Esta condição de armazenamento preserva os frutos de oliveira por mais tempo.

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