Glicerina bruta na dieta de cordeiros terminados em confinamento

Pesquisa Agropecuária Brasileira

Josiane Fonseca Lage²  Pedro Veiga Rodrigues Paulino¹  Luiz Gustavo Ribeiro Pereira¹  Sebastião De Campos Valadares Filho¹  André Soares De Oliveira¹  Edenio Detmann¹  Natália Krish De Paiva Souza¹  Jéssika Carolina Moutinho Lima¹ 

[1],Universidade Estadual Paulista Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinária Departamento de ZootecniaJaboticabal SP

关键词: biodiesel;    coprodutos;    desempenho;    glicerol;    ovinos;    ruminantes;    biodiesel;    co-products;    performance;    glycerol;    sheep;    ruminants;   

DOI  :  10.1590/S0100-204X2010000900011

来源: SciELO

【 摘 要 】

O objetivo deste trabalho foi avaliar os efeitos de níveis de inclusão de glicerina bruta (GB), contendo 36,20% de glicerol, na dieta de cordeiros em terminação, sobre o consumo, digestibilidade dos componentes da dieta e desempenho produtivo e econômico. Utilizaram-se 35 cordeiros machos não castrados da raça Santa Inês, com peso médio inicial de 20±2,27 kg, distribuídos em delineamento inteiramente casualizado, com cinco tratamentos e seis repetições. Os tratamentos consistiram de níveis de inclusão da GB na dieta (0, 3, 6, 9 e 12% da matéria seca), em substituição ao milho. Após 10 dias de adaptação, cinco animais foram abatidos para se obter o rendimento de carcaça inicial. Após o período de adaptação, os 30 animais restantes foram alojados em baias individuais. Quando o grupo atingiu o peso médio de 35 kg, os animais foram abatidos. Houve efeito linear decrescente dos níveis de GB sobre o consumo de MS e ganho médio diário de peso, e efeito quadrático sobre o coeficiente de digestibilidade da fibra em detergente neutro corrigida para cinzas e proteínas. Houve efeito quadrático também sobre o peso corporal final dos animais e conversão alimentar (CA). A GB contendo 36,20% de glicerol pode ser incluída na dieta de cordeiros em terminação em até 6% da MS da dieta, com otimização da CA e aumento dos benefícios econômicos.

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