Solubilização do fosfato de ferro em meio de cultura

Pesquisa Agropecuária Brasileira

Cinthya Babá Barroso¹  Ely Nahas² 

[1] ,Universidade Estadual Paulista Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias Departamento de Produção VegetalJaboticabal SP

关键词: Aspergillus niger;    acidez titulável;    fontes de carbono;    fontes de nitrogênio;    fosfato solúvel;    Aspergillus niger;    titratable acidity;    carbon sources;    nitrogen sources;    soluble phosphate;   

DOI  :  10.1590/S0100-204X2008000400012

来源: SciELO

【 摘 要 】

O objetivo deste trabalho foi avaliar a eficiência de solubilização de FePO4 por Aspergillus niger, em meio de cultura com diferentes fontes de carbono (C) e nitrogênio (N) e com concentrações crescentes de fosfato. A quantidade de fosfato solúvel, acidez e pH final foram determinados após o crescimento do fungo, em cultura estacionária a 30ºC. A eficiência de solubilização aumentou conforme o crescimento do fungo, atingiu o máximo no 11º dia (68%) e depois regrediu. Das fontes de C e de N testadas, as maiores eficiências de solubilização foram obtidas com manitol (21%) e ácido glutâmico (17%). Com o aumento da concentração de fosfato (0 a 1.330 µg mL-1), a máxima eficiência de solubilização (70%) foi obtida com 330 µg mL-1 de PO4(3-) e decresceu até 47% com 1.330 µg mL-1. A produção de ácidos foi o principal mecanismo de solubilização do FePO4, com base na correlação positiva e significativa entre a produção de fosfato e a acidez.

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