Degradabilidade ruminal da matéria seca, da fração fibrosa e da proteína bruta de forrageiras

Pesquisa Agropecuária Brasileira

Aureliano José Vieira Pires²  Ricardo Andrade Reis¹  Gleidson Giordano Pinto De Carvalho¹  Gustavo Rezende Siqueira¹  Thiago Fernandes Bernardes¹  Ana Cláudia Ruggieri¹  Eneida De Oliveira Almeida¹  Marcella De Toledo Piza Roth¹ 

[1] ,Universidade Estadual do Sudoeste da Bahia Dep. de Tecnologia Rural e Animal Itapetinga BA

关键词: degradação;    forragem;    volumosos;    rúmen;    degradation;    forage;    roughage;    rumen;   

DOI  :  10.1590/S0100-204X2006000400014

来源: SciELO

【 摘 要 】

O objetivo deste trabalho foi avaliar a degradabilidade ruminal da matéria seca, da fibra em detergente neutro, da fibra em detergente ácido e da proteína bruta da alfafa (Medicago sativa), aveia-preta (Avena strigosa), leucena (Leucaena leucocephala) e guandu (Cajanus cajan). Amostras de 3 g das forragens foram incubadas no rúmen de três novilhos por períodos de 0, 6, 12, 24, 36, 48 e 72 horas. As degradabilidades efetivas da matéria seca da alfafa e da aveia, para a taxa de passagem de 5% por hora, foram elevadas (acima de 60%). A leucena e o guandu apresentaram valores inferiores, 50,9 e 56,0%, respectivamente. A partir de 24 horas de incubação, a aveia se destacou com maior desaparecimento da fibra em detergente neutro e da fibra em detergente ácido, e ainda apresentou as mais elevadas taxas de degradação efetiva destas frações. A aveia foi a forragem que apresentou maior degradabilidade da matéria seca, da fibra em detergente neutro, da fibra em detergente ácido e da proteína bruta no rúmen. O guandu, entretanto, foi a forragem com as piores taxas de degradação.

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