Cultivo orgânico de cultivares de café a pleno sol e sombreado

Pesquisa Agropecuária Brasileira

Marta Dos Santos Freire Ricci¹  Janaina Ribeiro Costa¹  Alexandre Nogueira Pinto¹  Vera Lúcia Da Silva Santos¹ 

[1],Embrapa AgrobiologiaSeropédica RJ

关键词: Coffea arabica;    Musa sp.;    Erythrina verna;    produtividade;    produção orgânica;    sombreamento;    Coffea arabica;    Musa sp.;    Erythrina verna;    productivity;    organic production;    shading;   

DOI  :  10.1590/S0100-204X2006000400004

来源: SciELO

【 摘 要 】

O objetivo deste trabalho foi avaliar a influência de dois sistemas de cultivo orgânico sobre crescimento, fenologia, nutrição e produtividade de cultivares de cafeeiro, e sobre as características químicas do solo. Seis cultivares de café foram avaliadas em monocultura a pleno sol e em cultivo sombreado com banana e Erythrina verna, em delineamento de blocos ao acaso, com quatro repetições. O sombreamento reduziu a taxa de crescimento das cultivares nos primeiros 15 meses de cultivo. Depois de três anos reduziu, também, o diâmetro, o número de ramos produtivos e de nós dos cafeeiros; aumentou a área foliar e o tamanho dos grãos; reduziu o teor de K do solo, e aumentou os teores de N e de Mg nas folhas do café. Na primeira etapa da colheita (março/2004), a produtividade média das cultivares foi menor no sistema sombreado, o que evidencia que o sombreamento retarda a maturação dos grãos. Na segunda etapa (junho/2004), houve diferença entre cultivares, porém não entre os sistemas de cultivo. A produtividade média total (soma das duas etapas) foi igual nos dois sistemas de cultivo. As cultivares Tupi, Icatu e Obatã são as mais promissoras para o cultivo sombreado.

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