Caracteres agronómicos en el cultivo de espárrago de diferentes edades y manejos

Pesquisa Agropecuária Brasileira

Pablo Diego Asprelli¹  Fernando Sebastián López Anido¹  Enrique Luis Cointry¹ 

[1] ,Universidad Nacional de Rosario Facultad de Ciencias Agrarias Santa Fe,Argentina

关键词: Asparagus officinalis;    precocidad;    uniformidad de brotación;    productividad;    tasa de incremento;    Asparagus officinalis;    earliness;    sprout uniformity;    productivity;    rate of increment;   

DOI  :  10.1590/S0100-204X2005000100007

来源: SciELO

【 摘 要 】

El objetivo del trabajo fue evaluar el efecto de la edad de la planta y la respuesta a los manejos en 11 híbridos de espárrago (Asparagus officinalis L.). Se utilizó un diseño en bloques completos aleatorios con tres repeticiones de 20 plantas por parcela, con tres y cuatro años de edad, según dos sistemas de manejo: con surcos alomados para la producción de espárrago blanco y surcos sin alomar para espárrago verde. Con el manejo para espárrago blanco se obtuvieron mayores valores promedio para días a brotación, rendimiento de mercado, rendimiento total, número de turiones y peso promedio del turión. Sin embargo, la tasa de incremento del primer al segundo año de cosecha para rendimiento de mercado y rendimiento total resultó superior en el manejo verde debido a una tasa de incremento superior para número de turiones. Para días a brotación y peso promedio del turión, la respuesta debida al efecto del manejo y de la edad del cultivo fue similar, mientras que días al 50% de parcela brotada se vio afectada principalmente por la edad de la planta.

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