Efeito da vitamina C no ganho de peso e em parâmetros hematológicos de tambaqui

Pesquisa Agropecuária Brasileira

Edsandra Campos Chagas²  Adalberto Luís Val¹ 

[1] ,Embrapa-Centro de Pesquisa Agroflorestal da Amazônia OcidentalManaus AM

关键词: Colossoma macropomum;    suplemento alimentar;    nutrição animal;    piscicultura;    Colossoma macropomum;    supplements;    animal nutrition;    fish culture;   

DOI  :  10.1590/S0100-204X2003000300009

来源: SciELO

【 摘 要 】

O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito da suplementação dietária com ácido L-ascórbico (vitamina C) no ganho de peso e em parâmetros hematológicos de juvenis de tambaqui, Colossoma macropomum. Após dez semanas, em que foram alimentados com dietas contendo 0, 100 e 500 mg de ácido L-ascórbico por kg de ração, os peixes foram capturados e imediatamente anestesiados para a coleta de sangue da veia caudal e determinação dos parâmetros hematológicos. Animais alimentados com maiores níveis de ascorbato mostraram pesos corpóreos maiores, melhores taxas de conversão alimentar e sobrevivência. A asência de ácido L-ascórbico na ração, além de causar redução nos valores de hematócrito e no número de eritrócitos, que caracteriza anemia, provocou aumento no volume corpuscular médio, na hemoglobina corpuscular média e na concentração de hemoglobina corpuscular média. Esses resultados revelam a importância do ácido L-ascórbico na dieta dos juvenis de tambaqui. O nível de 100 mg de ácido L-ascórbico/kg de ração é adequado, garantindo bom ganho de peso e manutenção da homeostase do organismo.

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