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Revista de Saúde Pública
Centros de Educação e Alimentação do Pré-Escolar: solução alternativa de atendimento integral ao pré-escolar
Yaro Ribeiro Gandra1 
[1] ,Universidade de São Paulo Faculdade de Saúde Pública Departamento de NutriçãoSão Paulo SP ,Brasil
关键词: Pré-escolares;    nutrição;    Criança;    assistência;    CEAPE;    Child;    preschool;    Nutrition;    Child care;    CEAPE;   
DOI  :  10.1590/S0034-89101981000700003
来源: SciELO
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【 摘 要 】

São resumidas as bases filosóficas e operacionais do programa de Educação e Alimentação do Pré-Escolar (CEAPE), que inclui: a educação e a participação ativa da mãe do pré-escolar; a promoção do treinamento de multiplicadores locais da ação programada; a avaliação da eficiência e da eficácia do programa por meio de indicadores pré-testados. São evidenciadas as vantagens do programa, a saber: é econômico porque usa a infra-estrutura local, utiliza a cooperação das mães dos pré-escolares e a supervisão do pessoal ligado ao ensino; é eficiente porque oferece e amplia o atendimento aos pré-escolares; é eficaz porque propicia realmente melhor desenvolvimento integral da criança; é preventivo porque melhora as condições físicas e de aprendizado do pré-escolar; é comunitário porque por meio da "mãe" envolve a comunidade onde a criança vive.

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