O processo de conversão de sistemas de produção de hortaliças convencionais para orgânicos

Revista de Administração Pública

Renato Linhares De Assis²  Ademar Ribeiro Romeiro¹ 

[1] ,Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária Centro Nacional de Pesquisa de Agrobiologia Seropédica RJ ,Brasil

关键词: agricultura orgânica;    difusão de tecnologia;    políticas públicas;    horticultura;    agroecologia;    organic agriculture;    technology dissemination;    public policies;    horticulture;    agroecology;   

DOI  :  10.1590/S0034-76122007000500004

来源: SciELO

【 摘 要 】

Este artigo analisa o processo de conversão para a olericultura orgânica por meio de estudos de caso junto a agricultores com comercialização em supermercados ou feiras específicas, constatando que o Estado sempre esteve à margem do processo de difusão da agricultura orgânica, determinando o estabelecimento de uma cultura de "independência" por parte desse setor produtivo. Pelo fato de a produção de hortaliças exigir um contato constante com o mercado e o processo de inovação tecnológica, há uma baixa demanda de apoio por parte pelos agricultores, independentemente do estrato socioeconômico. O artigo mostra também que ações públicas destinadas a promover a conversão para sistemas orgânicos têm maior receptividade junto a produtores familiares, em função da maior exigência por mão-de-obra na agricultura orgânica em relação à convencional, resultando em maiores custos monetários para os que recorrem à mão-de-obra contratada.

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